Tu recetario, calculado al gramo
Guarda cualquier receta —panadería, guisos, postres, lo que sea— y ajústala a lo que necesites: por porciones, por un ingrediente o por el peso total.
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★ Favoritas
🍚 ★
Platos principales
Arroz con Pollo
Un clásico de una sola olla. Proporciones sobre el peso del arroz.
🥘 ★
Guisos
Guiso de Lentejas
Guiso reconfortante y económico. La base es sobre el peso de las lentejas.
🍕 ★
Panadería
Masa de Pizza Napolitana
Masa clásica de alta hidratación con fermentación lenta. Las proporciones van sobre el peso de la harina.
Todas las recetas 6
🍪
Repostería
Galletas con Chispas de Chocolate
Base sobre la harina. Escalable para cualquier cantidad de masa o número de galletas.
🥫
Aperitivos
Guacamole
Fresco y rápido. Base sobre el peso del aguacate.
🍞
Panadería
Pan de Masa Madre
Hogaza rústica con corteza crujiente. Base sobre la harina total.